Interier materials

กระบวนการผลิตถูกจัดแสดงภายในร้านช็อกโกแลต Dengo ในเซาเปาโล

รางน้ำใสที่บรรจุเมล็ดโกโก้ไว้เหนือหัวลูกค้าในร้านช็อกโกแลตเซาเปาโลแห่งนี้ ซึ่งได้รับการออกแบบโดย Matheus Farah e Manoel Maia Arquitetura ร้านค้าตั้งอยู่ภายในโรงงาน Dengo สี่ชั้นบนถนน Avenida Brigadeiro Faria Lima ซึ่งเป็นถนนสายหลักในเซาเปาโลที่ทอดยาวผ่านย่านที่ร่ำรวยที่สุดของเมือง กระจกที่ด้านหน้าร้าน Dengo ช่วยแสดงกระบวนการผลิตของแบรนด์ สตูดิโอท้องถิ่น Matheus Farah e Manoel Maia Arquitetura ถูกตั้งข้อหาออกแบบ โดย Dengo ได้บรรยายสรุปให้สร้างจุดหมายปลายทางที่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับโลกของแบรนด์ช็อกโกแลตที่มีรายละเอียดมากขึ้น . “สถาปัตยกรรมพยายามสร้างโรงงานช็อกโกแลตขึ้นใหม่ด้วยวิธีที่น่าสนใจและสอนได้ เพื่อให้สามารถเน้นถึงความแตกต่างของ Dengo: การควบคุมทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต” การปฏิบัติอธิบาย อาคารมีโครงไม้ระแนงไม้ขวาง วัดพื้นที่ทั้งหมด 1,500 ตร.ม. อาคารโรงงานประกอบด้วยชุดของโครงแบบเรียงซ้อนและเป็นเส้นตรงที่ทำจากไม้ลามิเนตข้าม โครงด้านหน้ามีคานอลูมิเนียมสีแดงและกระจกบานใหญ่ ซึ่งหมายความว่าเมื่อมาถึงแขกสามารถมองเข้าไปข้างในและชมผลิตภัณฑ์ Dengo ที่กำลังประดิษฐ์อยู่ได้ รางน้ำที่มีต้นโกโก้โค้งผ่านชั้นล่างของร้าน ภายในที่ชั้นล่าง ผนังกั้นส่วนใหญ่ถูกละเว้น เพื่อเปิดทางสำหรับท่อซีทรูที่งูผ่านเพดาน มันแสดงให้เห็นการลำเลียงเมล็ดโกโก้ไปยังเครื่องกัดที่ได้รับการฟื้นฟู 1940 ซึ่งจะแสดงอยู่ในกล่องโปร่งใส ในที่สุดต้นโกโก้ก็จบลงที่โรงสีที่จัดแสดงอยู่ที่ชั้นบนสุดของร้านคือ Meu Dengo หรือ “My Dengo” ซึ่งทอดสมออยู่ตามเคาน์เตอร์วนรอบซึ่งผู้คนสามารถยืนดูพนักงานทำขนมช็อกโกแลตเฉพาะบุคคลได้ ลูกค้าสามารถใช้เวลาที่ร้านกาแฟ บาร์ไอศกรีม หรือห้องสมุดช็อกโกแลตบนชั้น 2 ได้ นอกจากชมการทำช็อกโกแลตแล้ว ลูกค้ายังสามารถใช้เวลาที่ร้าน Dengo's cafe ได้ พื้นผิวส่วนใหญ่ของร้านปูด้วยไม้เพื่อให้ภายในมีโทนสีน้ำตาลอบอุ่นเหมือนกับเมล็ดโกโก้ ในขณะเดียวกัน พื้นก็ปูด้วยกระเบื้องเซรามิกสีแดงที่ขรุขระ เพื่อเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอย่างหนึ่งของ Dengo คือ Quebra-Quebra ซึ่งเป็นแผ่นรสช็อกโกแลตที่สามารถแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ สตูดิโอตั้งใจให้แสงสลัวทั่วทั้งร้าน สิ่งนี้เลียนแบบสภาพของ cabrucas ซึ่งเป็นระบบเกษตรกรรมที่ใช้ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิลซึ่งปลูกต้นโกโก้ภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ป่า วัสดุที่ใช้ทั่วทั้งร้านมีไว้เพื่อเลียนแบบสีของต้นโกโก้ Matheus Farah e Manoel Maia Arquitetura ซึ่งก่อตั้งขึ้นใน

ร้านช็อกโกแลต Dengo ของสถานประกอบการแห่งนี้ได้รับคัดเลือกให้เข้าชิงรางวัล Dezeen Awards ประจำปีนี้ในหมวดการตกแต่งภายในร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ โดยจะแข่งขันแบบตัวต่อตัวกับโครงการอื่นๆ อีก 4 โครงการ ซึ่งรวมถึง Box ซึ่งเป็นจุดรวบรวมพัสดุที่มีสีสันสดใสในเฮลซิงกิ และโชว์รูม Sculptform ในเมลเบิร์นซึ่งมีอุโมงค์ไม้ที่โค้งงอด้วยไอน้ำเป็นลำดับ การถ่ายภาพโดย Fran Parente

  • บ้าน
  • วัสดุตกแต่งภายใน
  • Related Articles

    Back to top button